品诺王老师

达人概况

品诺王老师是男性厨艺教学博主，西安品诺美食团队主讲王师傅，定位北派白案、面点与陕菜教学。步骤拆解细致，红底背景辨识度高，内容兼顾商用开店与家庭做法。

走红历程

账号原本面向小吃培训，后因红底背景、步骤清晰的硬核面点教程意外在B站走红，被称“白案之神”，内容覆盖蒸饺、凉皮、肉夹馍、高汤等做法。他原本做线下小吃培训，硬核教程意外走红后线上线下并行，内容愈发体系化。

代表作品与数据

代表内容为白案面点与陕菜教学。据公开口径，截至2026年，其全网粉丝约200万+。教程因步骤清晰、可操作性强被大量收藏转发。

合规观察

餐饮技术教学需注意卫生与安全操作提示，配方售卖需明确授权范围，避免误导学员创业预期。配方培训需明确授权范围，操作演示需提示食品安全与卫生规范。

信息来源：澎湃新闻、B站公开主页（公开口径，2026）